南昌水煮 探寻地道美食店！南昌水煮是这座南方小城最具代表性的美食之一。在南昌的每一个角落，你都能轻易找到它的身影。许多人误以为这就是麻辣烫，但实际上两者在烹饪方式和口感上存在本质区别。麻辣烫是直接将选好的食材下锅煮熟，而水煮则经过慢煮细炖，使食材充分吸收汤汁，每一口都充满了辣汤的醇厚。让我们为南昌水煮正名，一同探寻那些隐藏在街巷中的地道水煮店。
谭记水煮因味道独特、价格实惠而深受喜爱，位置便利，是体验南昌水煮的好选择。它位于百花洲火神庙47号（百花洲小学斜对面），价格亲民且环境宜人。
前进路小章水煮位于前进路鑫隍城门口，也是品尝这一地道美食的好去处。人均消费约在25-40元之间，性价比颇高。这家店的口碑也不错。
丽丽水煮是众多食客心中的首选，尽管辣度略低，但食材种类繁多，深受食客喜爱。特别是其特色菜品如鸡脚、花甲、肠结和藕片等，都是食客们钟爱的选择。
绝味水煮位于新溪桥北二路，特色菜品包括香辣的鸡脚、鲜美的花甲、口感独特的肠结和藕片，让人回味无穷。
老丁水煮位于电信大楼旁，以其卤猪蹄和多种美味见长，是一家历经20多年风雨的老字号店铺。虽然位置隐秘，但这里的美食仍然吸引着众多食客。
英嫂小吃位于蛤蟆街，一进门便能感受到浓郁的传统水煮风味。特色菜品包括鸡脚、花甲、豆肠和藕丸，充满传统韵味。
红灯笼水煮是南昌的一家百年老店，以处理得当的鸡脚、心肺等菜品闻名，成为老少皆宜的美食去处。
英姐小吃位于系马桩，价格实惠，常被食客点为外卖。即使微辣也足以让人品尝到地道的南昌水煮风味。
有间水煮位于半步街和大士院的交叉口，价格亲民，人均消费仅需20元。这家店位于大士院住宅区深处，提供清淡口味并可自选加辣，是探索美食的绝佳选择。
野山椒水煮位于文教路与南京路路口，以鸡爪、藕片以及花甲等为特色。虽然口味偏淡，但店家提供让食客满意的多种选择。
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