青?;ブ砻狼嗲囡茦I有限公司坐落于神秘而美麗的青藏高原彩虹之鄉互助縣。是集研發、釀造、專營、服務為一體的實體企業,是中華青稞酒的發祥地,也是全國最大的青稞酒生產基地之一。遠在400余年前的明末清初,互助民間就有以青稞為原料,用土法釀酒的歷史,這種土法生產的青稞酒就叫酩釀酒。后來隨著社會的發展,當地的釀酒工業進一步完善,以當地盛產的青稞為主要原料,釀造出來清香甘美、醇厚爽口的威遠燒酒,并逐步形成實力雄厚的青稞酒釀造作坊。各地商賈紛紛趕著騾馬,翻山越嶺來此馱酒,沿途聞香而來的買酒者絡繹不絕,因此,民間曾流傳著“馱酒千里一路香,開壇十里游人醉”的佳話。
青海互助醉美青青稞酒業有限公司系青藏高原草根釀酒企業,占地面積30000平方米,資產總值6千萬元,職工200人。青海互助醉美青青稞酒以青藏高原特有的糧食作物青稞為原料,在繼承古老傳統生產工業的基礎上,引進現代技術裝備,用無污染的天然優質礦泉水科學配料、精心釀造、久儲自然老熟而成。
產品具有清香醇厚、綿甜凈柔,飲后頭不痛,口不渴的獨特風格,在強手如林的酒業行業中占有一席之地,在西北民族地區享有盛譽。由于其地理環境不同、釀酒原料獨特、大曲備料特制、制酒工藝講究、產品風格獨特,青稞酒魂傳承400年,至今興盛不衰,被全國釀酒專家譽為“高原之花,酒海之巔”。