TA,用料考究,飽經時光淬煉;
TA,渾然天成,欣然本色相擁;
TA,醇香馥美,一杯唇齒劉芳;
TA,細膩柔滑,點滴妙不可言;
2016,猶德精釀,恪循臻典,復古精釀,精釀啤酒,榮尊歸來……
古法精釀 爵世斟享
純手工精釀啤酒起源于中世紀的歐洲,深受宮廷貴族鐘愛并專享,因為制造技術和小麥的種植的權利在長達數百年的時間里始終掌握在宮廷貴手中,從而使其在歐洲被譽為“貴族啤酒”。直到19世紀初,隨著歐洲社會的歷史進步,精釀啤酒才開始普及并逐漸流行起來。
猶徳精釀100%甄選品質上乘的大麥芽,小麥芽為原料,承襲歐洲古法完美配比,以上面發酵方式精釀而成。由于工藝獨特,手工精釀啤酒營養富饒,富含小麥蛋白、酵母及維他命、礦物質等營養素,酒體濃厚,朦朧、渾濁、呈現出賞心悅目的云霧狀外觀。猶徳精釀啤酒口感豐滿,順滑細膩、濃郁的花香、甜美的果香,以及那一絲迷人的淡淡微醺,揉織在一起,妙不可言。
開啟后,輕輕搖動,喚醒精靈般般的酵母,讓味蕾盡情享受這份持有的美妙和神奇吧!
非凡營養,自然豐饒
據文獻記載,啤酒的起源可追溯到9000年以前,直到十九世紀四十年代,所有的啤酒都是采用上面發酵方式釀造的,菌種多元,工藝復雜,但酒體濃醇豐滿、酒香郁美誘人,除了麥芽香、酒花香,還會產生特有的醇香味(即清新的水果味)和迷人的微熏味(即淡淡的煙熏味)。
古法,源于600年薪火相傳的經典釀藝,源于9000年逐漸純化的傳奇菌株,源于日耳曼啤酒廠1903年誕生之時起即信奉的品質嚴謹傳統,源于巴伐利亞《啤酒純釀法》1516年頒布之刻起及推崇的全麥釀造精神,更源于青啤人112年矢志不渝的矜兢與堅守。猶徳精釀全麥白啤承襲古法,慧心精進,融合創新科技,秉持精益理念,精細其工,精釀而成。
非凡古法,慧心承襲
白啤酒在釀造過程中融入相較于大麥芽蛋白質含量更高的小麥芽,成品酒液不經過濾,因此,白啤酒的酒體中所含營養素更加自然豐饒,營養價值更高猶徳精釀全麥白啤慧心承襲古法,精益釀就,酒體醇厚,其中大量保留酵母因子,富含小麥蛋白、膳食纖維、多維生素、氨基酸及鉀、鈣、鎂等礦物質,不僅含量豐饒,而且極易被人體所吸收。未經過濾的工藝特點,更是其在酒體中大量保留多酚、類黃酮、還原酮、類黑精、谷胱甘肽等具有還原性特質的抗氧化、抗衰老物質。猶德,實乃啤酒家族中名副其實的高營養“液體面包”,即便小酌,亦可為身體帶來不可名狀的滿足感。
非凡用料,經典傳承┈猶徳精釀傾力呈獻。