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宜賓醉不倒酒業有限公司

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宜賓醉不倒酒業有限公司是鄧記酒業的銷售公司,誕生于四川宜賓---中國白酒金三角核心區域之一,宜賓別稱:“僰道” 、“戎州”、“敘州城”。金沙江、岷江在此匯合,長江至此始稱“長江”,故宜賓也被稱為“萬里長江**城”。著名的中國歷史文化名城,舉世聞名的名酒五糧液,即產于這里,發達的釀酒工業使宜賓成為名副其實的“中國酒都”。          早在西漢高后六年(前182年)已設城,至今已有2200年歷史。西漢昭帝始元元年(前86年),宜賓城已成為犍為郡郡治所在,至今已2094年。此后,且有1400多年時間長期為郡、州、路、府、督察區、專區、地區、省轄市治所駐地。       中國白酒金三角核心地區之一---四川宜賓,地跨北緯27°50’—29°16’,東經130°36--105°20‘年平均氣溫在15°C---18.3°C間,全年降雨量高達1200毫米/年(平均),年平均相對濕度81-85%,年平均日照950-1180小時。       宜賓是五糧濃香型世界白酒的發源地,是固態蒸餾白酒高端品牌的集聚區之一。也是位于地球同緯度上適合釀造優質純正蒸餾酒的生態區之一。       宜賓醉不倒酒業有限公司所經營的五糧濃香型白酒,傳承“五糧液創始人鄧子均”純糧釀造工藝,永葆原生態口感,弘揚“五糧鼻祖鄧子均”釀酒美德,遵循美酒與實惠并存原則進行市場營銷。       宜賓具有釀造好酒的天然條件,給當年的鄧子均釀造好酒提供了得天獨厚的地理條件。宜賓為鄧子均創造酒業傳奇提供完美的天時與地利條件。       在中國市場上,家電有海爾與海信、連鎖有國美與蘇寧、快餐有肯德基與麥當勞、飲品百事可樂與可口可樂……在宜賓有沒有可能誕生第二類似“五糧液集團”這樣的企業呢?       公司主要以濃香祖師鄧子均文化、酒都地域文化等主導品牌,秉承與全國同行“共同構建營銷平臺,打造多方共贏格局”的營銷理念,將白酒企業營銷從過去的粗放式營銷向精細化、標準化、專業化、多元化、高質量綜合營銷體系轉變,全力打造中國五糧濃香老酒**品牌。       在白酒的低谷調整期,企業以愿意承擔起維護好白酒行業的使命感。積極參與為白酒行業發展的使命。愿全國客商、有同樣愿望的朋友一起同行一起見證! 鄧氏“雜糧酒”釀制工藝第二代傳人鄧德福簡介         鄧德福-——五糧液創始人鄧子均愛子。生于1927年7月。十歲后開始協助父親鄧子均參與“五糧液”生產配料等項釀酒工藝實踐操作。1945年初中畢業的鄧德福幫助父親鄧子均編寫完成《包包曲制作工藝》和《五糧液釀造精要》等經驗總結。        1948年高中畢業的鄧德福正式接手“利川永”槽坊,著手主持恢復因日本轟炸宜賓而停業的“五糧液”生產經營。鄧德福的生產經營傳承“萬年續糟、多輪發酵、跑窖循環、分層起糟、觀糟配料、酒糧共蒸、按質并壇、長期陳釀”等傳統工藝,嚴格遵循配方選糧、拌曲、發酵、蒸餾、陳釀、勾兌,每一個環節都精益求精。         一年后,鄧德福在父親的親自指導下“醇香撲鼻、回味悠長、飲后口不干、舌不燥、頭不昏眼不花,若多飲一點似醉非醉,飄飄然,心情有種說不出的舒暢快感,特別是翌日嗝氣回香”的瓊漿美酒再現人間。         1950年,宜賓剛解放,宜賓9家槽坊發起組建成“宜賓大曲聯營社”鄧德福參與其產銷經營業務。         1953年,已是77歲的高齡鄧子均感恩黨和無私獻出自己的經驗總結《五糧配方》釀酒工藝后受聘技術指導,由于年高行動不便,于是鄧德福接過父親的衣缽,每天就陪同父親乘黃包車到分散在城區的9家槽坊的每個車間指導生產“五糧液”。         1956年,在鄧子均的指導下,“五糧液”酒在輕工業部主持的全國名曲酒評比中榮登榜首。         1985年,改革開放后的宜賓贏來了濃香白酒發展的輝煌時代,鄧德福憑借父傳獨特的釀酒密技受聘于宜賓市山谷祠酒廠和宜江酒廠技術指導,開啟了對父親鄧子均釀酒技術的傳承和發揚光大。         上世紀九十年代末,鄧德福將自身幾十年“鄧公液”生產經營思想融入父親鄧子均一生“五糧液”創制發展成果歸集出“鄧公訓”以警示后人。         “鄧公訓”:求品質,工藝雖繁,絕不敢粗制濫造;倡美譽,絲絲金貴,絕不可絲毫馬虎。誠實守信,乃立業之根本,感恩戴德做良心酒,以敬產業先賢而已厚德。         當今鄧記酒業出產的“鄧子均”“鄧公液”品牌濃香白酒以獨有的窖香濃郁、醇香凈爽、回味悠長、香味協調深受消費者喜愛,儒雅濃香酒體風格是鄧氏“雜糧酒”百年傳承結出的碩果!   鄧氏“雜糧酒”釀制工藝第三代傳人鄧志強簡介         鄧志強——五糧液創始人鄧子均之孫、鄧德福之子。1957年7月出生,與祖父在四川宜賓市順河街共同生活兩年多,活潑敦厚的性格深受其祖父喜愛。鄧氏家族對酒文化有特殊的感情,鄧子均在自己喝酒的時候總要用筷子沾酒給孫子鄧志強品嘗,并對兒子鄧德福提出明確要求“我鄧子均的孫孫是喝酒的”。鄧志強自幼受到家傳酒文化熏陶。         從上世紀八十年代起,鄧志強就追隨父親鄧德福傳承祖父的五糧液技術文化。1985年鄧德福出任宜賓市山谷祠酒廠和宜江酒廠技術指導,鄧志強便與父親一起開始了對祖父鄧子均釀酒技術的探索研究和歷史資料的收集撰寫。         1987年鄧志強與父親鄧德福、二伯鄧受之一起參與《宜賓市志》之“鄧子均”和“五糧液”等內容的撰稿、修訂;         1992年完成定稿出版;研究成果《五糧液鼻祖、鄧子均春秋》也于1993年5月在《戎州時報》上發表了。之后近二十年潛心專研祖父的釀酒文化技術。         2012年5月應宜賓市南溪區的要求,積極提供鄧子均資料,配合“南溪區”打造鄧子均故里外宣工作。         2013年,繼承父親遺志與朋友合資收購宜江酒廠成立“宜賓鄧記酒業有限公司”,先后注冊有“鄧子均”“鄧公液”“子均舉安液”等馳名商標,以實際行動傳承發揚光大祖父的釀酒技術文化;遵從祖父《五糧液釀造精要》,沿用傳統固態發酵工藝釀制出瓊漿玉液,讓消失半個多世紀的精品鄧氏“雜糧酒”再度面世。         2015年,在時隔巴拿馬國際博覽會金獎100年之際,“鄧記酒業”的“鄧公液密釀”“鄧公液龍鳳”“鄧公液小五糧”三個品種白酒初露鋒芒,一舉獲得比利時布魯塞爾國際烈性酒大賽三枚金獎,以絕對質量、口碑捍衛了先祖榮譽。         2016年3月應“五糧液”集團公司邀請,參與紀念五糧液獲巴拿馬國際博覽會金獎100周年專題片《耀世之旅》制作;         2016年,鄧氏家族追根溯源,參與完成《鄧氏家族家譜》修訂,鄧子均酒文化源遠流長有根可尋;         2017年,參與宜賓市政協“宜賓歷史名人叢書”之《大國酒匠鄧子均》小說出版編審工作;         2017年,參與五糧液集團公司“五糧液歷史探秘”工作,通過認真細致的查證求實,為最終修訂鄧子均的釀酒歷史、追溯五糧液的歷史發展作出了突破性的貢獻。

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