德國沃爾夫斯啤酒集團是一家大型跨國啤酒釀造企業。近200年來,它在德國的北部位置釀造優質的啤酒。早在1817年,如今酒莊主(路德維格· 伯納德· 西蒙,ludwig bernard simon)和集團所有者的祖先,就用八萬五千銀幣買下了當時的沃爾夫斯酒莊。最初它主要是經營農業和林業。
自古以來這里出產的優質啤酒都僅供酒莊主人享用。自1853年起,沃爾夫斯啤酒莊開始將傳統的優質啤酒對外銷售。
時至今日,沃爾夫斯酒莊已發展成為大型跨國酒業釀造集團。集團總部位于德國北部城市。舉世聞名的大眾汽車總部位于該城,這里不僅有大眾汽車,還有德甲冠軍。該城同稱為沃爾夫斯堡的足球俱樂部,只有區區64年歷史就攀上了德國足球的頂峰,該城擁有獨特美麗的自然景觀。沃爾夫斯啤酒莊擁有三個泉口,為啤酒釀造提供了最新鮮,健康的水源。
沃爾夫斯風景區的啤酒屬于德國的頂級啤酒,而沃爾夫斯啤酒莊的啤酒更是沃爾夫斯風景區最好的啤酒。因此,沃爾夫斯酒莊是在德國北部地區唯一于2009年獲得由德國聯邦農業部頒發的聯邦德國成就獎的啤酒莊,并在9月份得到了北萊茵州成就獎。2009年9月,沃爾夫斯啤酒莊更獲得最佳德國農業協會獎。沃爾夫斯啤酒莊的啤酒因其多年來保持的優異質量獲得德國農業協會(dlg)的多個金獎并列為最值得推薦的啤酒。經過世界上最嚴格的德國農業協會(dlg)的質量檢測,沃爾夫斯啤酒莊的啤酒獲得最高榮譽。2009年,沃爾夫斯啤酒莊以,沃爾夫斯特釀清啤,獲得德國農業協會(dlg)的3個金獎。
2010年8月,沃爾夫斯特釀的夜場啤酒被以批判性極強著稱的雜志刊登,文章中顯示,沃爾夫斯特釀夜場啤酒各項成分的測試均成績優異。這些都證明了,沃爾夫斯啤酒莊的啤酒除了具有高品質和獨特口味以外,更是經過論證的有益健康的天然產物。
產品特點
1995年,沃爾夫斯啤酒集團開始研發釀制夜場專供啤酒。10多年后,于2008年,沃爾夫斯啤酒集團再次按照傳統配方釀造符合東方人口味的清爽型狼堡夜場啤酒。
狼堡夜場啤酒歷年來一直被以嚴厲著稱的德國農業協會(dlg)評分為"優異"。
獲得許多獎項的狼堡夜場啤酒擁有最佳的配料及特色:
●特有的純凈山泉水
●精細的發酵過程
●高級精選小麥釀制
●澳大利亞香醇的啤酒花
傳統的釀造工藝,嚴格遵循德國1516年頒布的啤酒純度法,口感清爽。