青海天賜青稞酒業有限公司坐落在神秘而美麗的青藏高原彩虹之鄉的互助縣,是集研發、釀造、專營、服務為一體的實體企業,是中華青稞酒的發祥地,也是全國最大青稞酒生產基地之一。我們公司成立于1978年,由于得天獨厚的地理優勢,地處青藏高原東南,采取高原雪域之水和古法釀造,受到廣大消費者一致好評。 遠在400余年的明末清初以前,互助民間就以青稞為原料用土法釀酒的歷史。這種土法生產的青稞酒叫酩餾酒,后來隨著社會的發展,當地的釀酒工藝進一步完善,以當地盛產的青稞為主要原料釀造出來了清香甘美、醇厚爽口的威遠燒酒,并逐步形成實力雄厚的青稞酒釀酒作坊。各地商賈紛紛趕著騾馬,翻山越嶺來此馱酒,沿途聞香而來的買酒者絡繹不絕,因此,民間曾流傳著“馱酒千里一路香,開壇十里游人醉”的佳話。 青海天賜青稞酒業有限公司系青藏高原草根釀酒企業,占地面積35000平方米, 資產總值8千萬元,職工180人,其中國家級評酒師,調酒師2人。青海天賜青稞酒業有限公司以青藏高原特有的糧食作物為原料,在繼承古老傳統生產工藝的基礎上,引進現代技術裝備,用無污染的天然優質礦泉水科學配料、精心釀造、久儲、自然老熟而成。產品具有清香醇厚、綿甜凈柔,飲后頭痛、口不渴的獨特風格,在強手如林的酒類行業中占有一席之地,在西部民族地區享有盛譽。由于其“地理環境不同、釀酒原料獨特、大曲配料特制、制酒工藝講究、產品風獨特”青稞酒魂承傳400年,至今興盛不衰被全國釀酒專家譽為“高原之花、酒海做巔”。