溯源三元 老子曰:“一生二,二生三,三生萬物?!比秊槿f物之母,繁衍壯大之數! 從漢字之形意而論:三,縱則成川,歷史長河,川流不息;通則為王,(三橫為天地人三才一統天下為王)古云:普天之下莫非王土!靈犀一點遜者、俯下而為玉、玲瓏剔透是為明王,靈犀一點霸者仰上則為主,當為英王;失天道則為土(無雨露陽光之荒土),無地道而成干(無根之枯干),棄人道即是工(無人力而難成功)。缺一而難成王。此漢字之至理,亦華夏五千年文化之魅力。 老子又曰:“人法地,地法天,天法道,道法自然。”一年十二月,陽春三月繁花似錦,風光之月也;一年四季,三季是金秋,碩果累累,收獲之季也,大自然將一切美好均安排在三字上。古亦有之:三生有幸、三朝元老、連中三元…… 品字三個口,酒字三滴水,酉字有三橫,得三點水貫通則為水中之王,比比皆是不一而論!從數、形、意、義、道、自然諸元可鑒:三是吉祥美滿之數。 元者,為元素,為頭,引申為首、為創始、為第一。 三元者,是為三個第一,也可引申為三鼎甲、三元首,家運、文運、酒運運運有三元,三百六十行行行有三元。 l 家運三元:上有父母健康長壽、中有妻賢子孝家業紅火、下有子孫滿堂,學業工作萬事如意。 l 文運三元:天開文運,連中三元。能在鄉試中解元,又在會試中會元,再在殿試中狀元。中國1300年科舉史,連中三元者僅19人。 l 酒運三元: 成義華茅、榮和王茅、恒興賴茅。 傳承三元(三元坊為傳承而生) 酒林至尊茅臺酒始于漢、形于明、量于清,揚名世界于民國,繁榮昌盛于今。國酒茅臺之前身分別為華聯輝先生創立于同治元年的成義燒房(俗稱華茅)、王秉乾先生創立于光緒五年的榮和燒房(俗稱王茅)、賴永初先生創立于一九三八年的恒興燒房(俗稱賴茅),一九五一年三家合而為一,成立了國營茅臺酒廠。華王賴三家可稱國酒茅臺創始三元。 今品貴州茅臺鎮三元坊酒,追根溯源,讓人聯想翩翩,三元者:集當年國酒三元之長?承三茅之純、具三茅之香、備三茅之甘醇、創三茅之綿和,非我之臆想,是三元坊酒品的自我流露,是舌尖的告白。坊者:釀酒有方之土。物華天寶,此土呼吸著茅臺鎮之靈氣、滲透了赤水之精華、擁抱著仁懷之紅梁,此坊有此天然三寶,三元坊實至名歸!人杰地靈,承茅臺鎮百年獨特之釀酒工藝、創高科技手段之質量體系、融江南人文之口味,有此人為三元,三元坊當之無愧!天然與人為一體,天人合一;傳承與創新并舉,天時地利共人和貫通,青出于藍,王者歸來! 創新三元(三元坊·醉中國) 品三元坊酒,使人感受酒品的實力、科研的威力、健康的魅力,體驗三元坊人的親和力。三元坊人借力于高校,致力于科研,著力于破解酒中元素奧妙,讓蒸餾酒的健康屬性展示給消費者。改變飲酒理念,由為應酬、隨意飲酒轉變成為科學飲酒?!饵S帝內經》贊酒為“百藥之長”,打通人體細胞蛋白的通道、修復細胞狀態、激活細胞能量。通則不痛,通則康。藥能治病,過量害命;米能活命,暴量害病,酒能御病,超量不靈。中醫治未病,好酒可防病。量為中醫之準,量乃中庸之則。 江南大學徐巖博導的科研成果表明:茅臺鎮醬香酒,其酒中含有對人體有益的功能性組分(微活子):具有護肝作用的超氧化物岐化酶(SOD)、具有雙向調節血糖、降血脂功能的萜烯類化合物、具有抗腫瘤功能的吡嗪類化合物。 仰承茅臺鎮天然三寶,俯繼酒林至尊三茅工藝,縱貫五千年華夏壽運三元,橫通傳承、科研、創新三元,頌家運三元以感恩,贊文運三元以祝酒,奉康運三元以獻世人,三元坊善意緣深。 品三元坊,追根溯源、釋三元坊,正本清源、悟三元坊,源遠流長!