茅臺釀酒悠久的歷史貫穿于我國兩千多年的釀酒文明;據《史記》記載,公元135年,漢武帝就曾褒獎茅臺釀造的枸醬酒------“甘美之”。此后,歷經唐、宋、元、明、清幾個朝代,茅臺釀造的酒均作為朝廷貢品,盛傳于世------茅臺釀酒歷史、名酒文化淵源流長,故名為:“茅淵”。 貴州省仁懷市茅臺鎮茅淵酒廠有限公司,位于馳名中外的中國第一酒鎮—茅臺鎮。始建于1985年,前身為“仁懷縣懷樞酒廠”,96年變更為“茅臺特制酒廠”,2000年由于體制改革,經省、地、市工商體改委變更為“茅淵酒廠”。 2011年變更為股份公司:貴州省仁懷市茅臺鎮茅淵酒廠有限公司,并成立了貴州省仁懷市懷譽酒業銷售有限公司、貴州省仁懷市帝煌酒業銷售有限公司,貴州漢宮國荷花酒業集團有限公司為茅淵酒廠主要投資合作商,增強了公司的市場競爭能力以及整體實力。公司占地面積1萬多平方米,建筑面積5千多平方米,現有職工200多人,酒類專職技術人員5人,管理人員18人,勾酒師及調酒師和釀酒師均為茅臺本地歷代相傳的老資深酒師,公司年產醬香型窖酒3000多噸。 公司產品采用茅臺鎮歷代相傳的醬香釀酒技術和科學獨特的傳統工藝精心釀制、長期封存后再精心勾兌而成。具有:醬香醇厚、細膩飄逸、馥郁幽雅,更具口感豐富、回味悠長、口不干、不辣喉、不上頭的特殊風格,可謂:風來隔壁千家醉、客到開壇十里香的魅力。 公司通過30多年的經營、創造、創新,在白酒行業中取得了不小的成績和影響力: