貴州省仁懷市茅臺鎮老品酒廠簡介 釀酒,是一個講傳統的行業。老品,是一家有根柢的酒廠。清嘉慶、道光年間(1796-1850年),茅臺鎮王氏家族始祖經營客棧、食鹽致富,在黑箐子開辦了釀酒作坊?!蹲窳x府志》載“燒房不下二十家”,王家燒房就是其中之一。1982年,茅臺鎮王氏家族第七代傳人、“守藝人”王起剛在茅臺酒廠老廠大門前開辦了赤渡酒廠。家族手藝,重新啟航。 “酒夠年頭品自高!”接過父親手上的接力棒,第八代“守藝人”王龍偉將家族堅持了190年的“三老”工藝,進一步傳承發揚!老品酒廠生產基地位于茅臺鎮上坪村,地處茅臺鎮15.03平方公里醬香型白酒核心產區內。經過多年發展,初步形成了“一廠兩基地兩公司”的發展格局,成長為行業認可、協會授牌、社會公認的“茅臺鎮最傳統的酒廠”。 “老品酒,有來頭!”作為傳承百年的工匠世家,老品酒廠以“品”為核心的酒文化,充分呈現酒的健康價值、文化價值、社會價值。老品酒廠矢志成為“釀酒守藝人”,堅持以茅臺鎮本地優質糯高粱、小麥、茅臺河水為原料,嚴格按照傳統“三老”工藝精心釀造?!巴醺笠後u”等品牌產品,深受廣大“茅粉”的青睞。 老品酒廠秉承“老人,老實,老酒”的核心價值觀,恪守“老操作,老酒師,老傳統”傳統工藝,以“向生產要質量,向質量要口感,向口感要風格,向風格要不同”的質量理念,在產品質量和品牌塑造上精益求精,追求卓越,專注釀造一瓶“有來頭”的酒!