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公元前135年茅臺古鎮就生產出令漢武帝“甘美之”的枸醬酒,這便是醬香型白酒茅臺酒的前身。黔北一帶水質優良,氣候宜人,當地人善于釀酒,前人把這一帶稱為“酒鄉”,而“酒鄉”中又以仁懷市茅臺鎮的酒最為甘洌,謂之“茅臺燒”或“茅臺春”......茅臺酒是世界三大名酒之一, 是利用得天獨厚的自然環境,通過科學獨特的傳統工藝精心釀制、貯存、勾兌而成的純天然有機食品。貴州茅臺酒是中國民族工商業率先走向世界的代表, 1915 年榮獲美國巴拿馬萬國博覽會金獎,與法國科涅克白蘭地、英國蘇格蘭威士忌并稱世界三大(蒸餾)名酒,