瀘州源遠流長，是中國白酒濃香型白酒的發源地，擁有我國建造早（始建于1573年）、連續使用時間長、保護完整的1573國寶窖池群，2006年已被國家文物局列入“世界文化遺產預備名錄”，同時瀘州酒傳統釀酒技藝（作坊文化）入選首批“國家非物質文化遺產”保護，成為中國白酒行業“雙國寶”企業。 一品坊是瀘州36家酒坊之精華，在古代是官府專為朝廷釀酒的官方作坊，集中了當時的一流技術、優良的原材料，故為一品坊。1953年公私合營，一品坊與其他釀酒世家（共計36家老作坊）合并成立了四川瀘州曲酒廠。其傳統的釀酒技藝形成了今天的瀘州核心釀酒技術，一品坊在瀘州實施的品牌戰略中，一品坊是瀘州深度挖掘“作坊文化”的優良品牌。 在瀘州傳統釀酒技藝獲得國家非物質文化遺產保護之后，極具品牌開發價值。一品坊酒有高貴的血統和優良的內在品質，其產品質量由ISO體系、HACCP體系、環境體系、有機食品體系和計量體系保證。酒體設計與傳世濃香一脈相承，并由國家級釀酒大師和國家評委領銜，進行酒體設計和質量把關，與同一檔次的產品進行比較，具有良好的性價比。