安徽老聃酒業有限公司坐落在著名白酒之鄉——渦陽縣高爐鎮。有著悠久的白酒釀造歷史。公司擁有百年以上歷史的老發酵池，是中國濃香型優質白酒五糧生產廠家之一。     產品采用的工藝特點是在濃香型大曲酒傳統“老五甑”操作法的基礎上，博采眾長，吸取醬香型曲酒工藝技術優點，形成了獨特的發酵工藝。全國一流的不銹鋼設備，放入百年泥池發酵，續渣配料混蒸，四甑大渣法，精心蒸餾，量質摘酒，分級貯存，科學勾調。檢測，通過發酵獨特發酵工藝可轉化有害成份，增強和提高對人體有益的物質，突出酒中的主體香，具有酒質醇厚豐滿、綿甜、爽凈、協調、香味濃郁悠長之風格特點。  渦陽以渦河得名，擁有良好的水系和得天獨厚的釀酒環境，這里的水質和氣候非常適宜有益微生物菌的繁殖，并且采用地下300米水質甘甜純凈的優質礦泉水（四項達標），當地老百姓因常飲用此水，人均壽命比全國平均壽命延長數歲左右。渦陽民風淳樸，物華天寶，人杰地靈、四季分明、氣候適宜。在這塊神奇的土地上誕生了道教鼻祖老聃（老子）、南華真人莊子、建安神醫華佗、三國梟雄曹操、七賢領袖嵇康，當地傳說老聃曾在此設爐煉丹釀酒，至今仍有“暢飲高爐老君酒，勝似神仙天上游”的詩句。特注冊商標（老聃家）據史料記載，東漢末年，曹操揮師東進擊敗袁紹之后，下令百萬大軍在此屯兵操練，并建造高爐冶煉兵器。渦河岸邊綿延百里烽火林立，戰旗烈烈，軍將雄威。曹操為犒勞三軍征召天下釀酒名師齊聚于此，征收當地高粱、小麥等土產作釀酒原料，釀造出傳世美酒。滄桑千年，雄風莫辨。老聃釀酒技術就世代相傳，每當五谷豐登之時，家家都釀制美酒，貼上自家姓氏封壇窖藏，喜慶佳節招待八方商賈客親。由于渦陽地理位置特殊，交通發達，水運暢通，悠久的歷史，燦爛的文化，老聃家酒逐漸發展成為江淮流域知名白酒，為發展老子文化隨之名揚天下。