安徽井中集團商丘井中家酒業有限公司,是安徽井中集團董事長李井中老先生,為回報故里、造福桑梓,於2001年1月斥資3500萬元投資興建的規模化釀酒生產基地;同時也是商丘市 委市和睢陽區委區重點招商引資企業;該廠座落在國家歷史名域、商祖文化的發源地、素有酒鄉之稱的商丘市睢陽區宋集鎮。廠區占地面積100余畝,在職員工350人。擁有固體發酵泥池360多條,20000余平方米的現代化釀酒車間和標準化包裝車間。為確保酒體純正采用550米深的地下優質井中深泉水,全自動三級反滲透水處理器以及除濁、抗凝、精濾為一體的白酒處理過濾設備和自動灌裝白酒生產線等,并配備有先進的質量檢測設備。以傳統的釀酒工藝和現代勾兌技術,經固體發酵、長期儲存、精心勾兌、精細過濾、嚴格檢驗、全封閉灌裝、成品檢驗等安全質暈生產控制。井中家酒系列產品取五谷之精華,采深泉之水,傳統釀造工藝及現代勾兌技術,以其窖香濃郁、綿甜凈爽、醇厚味凈、回味悠長之特點,贏得了廣大消費者的喜愛和好評。 安徽井中集團商丘井中家酒業有限公司總經理李宏光,繼承父輩基業,傳承父輩經典;秉承“宏揚井中精神、光大事業永存”的經營理念,堅持“質量為本、誠信經營”的企業宗旨,努力做到讓“消費者得實惠、經銷商獲利益、企業求發展”的經營目標。