山西,春秋時期為晉國之地,故簡稱“晉”。因戰國初期的韓、魏、趙三家分晉,從此三國連稱時被稱為“三晉”,而當時三國的都城都在山西境內。 晉善晉美酒源自中華名酒第一村——杏花村,杏花村也叫盡善村。據史料記載,明萬歷《汾州府志》汾陽堡寨中已有盡善村概念記載,明洪武年間,因“旌善亭”轉化而來,以明理、彰善、抑惡之讀法。據傳說,明末農民起義領袖李自成率部東渡黃河,曾路經盡善村,村中百姓扶老攜幼,夾道歡迎,以美酒款待,闖王感激人民盛情,極贊人之盡善、酒之盡美,倚馬立書“盡善盡美”四字,一直流傳至今。 中華汾酒,源遠流長,優以晉商為代表的汾商成為明清晉商中的一支勁旅,縱橫華夏五百年,以酒會友,以酒為禮,馳程萬里,匯通天下。說到晉商、說到汾酒,不得不提起汾酒的老東家——南垣寨集賢堡的鄉紳王協卿王家三兄弟,清光緒元年( 1875年)在杏花村創辦了汾酒第一個釀酒作坊“寶泉益”字號,1915年易名“義泉泳”并同年春贏得了巴拿馬萬國博覽會唯一金質獎章,馳名中外。至今,汾酒博物館還陳列著有關珍貴史記資料,南垣寨現存的殘垣斷壁依然可以看出昔日的輝煌。晉山、晉水、晉酒清香之美,盡在晉善晉美。 公司產品以“晉善晉美”為注冊商標,結合山西晉善晉美旅游形象宣傳為契機,打造“晉善晉美”晉商文化核心價值品牌。主要產品“晉善晉美”系列白酒以優質高粱為原料,大麥、豌豆配方制曲為糖化劑,運用傳統汾酒古法生產技藝,陶缸、土窯、洞藏生態美酒并結合現代科學方法精心釀制,嚴格勾兌而成,具有清香型白酒清雅純正,綿甜爽凈、酒體豐滿,余味悠長的典型風格。