貴州茅臺集團秉承“茅臺啤酒,啤酒中的茅臺”的經營宗旨,以“茅臺啤酒,奉獻高品位的生活”為經營理念,投資24億元興建10萬噸茅臺啤酒生產線,該生產線是按照高起點,高標準先進技術的要求設計施工。主要設備分別采用德國克朗斯公司、斯坦尼克公司和意大利薩西布公司生產的世界一流生產設備,實現了從投料、糖化、發酵、過濾全過程的微機控制,為進一步穩定和提高產品質量、增進顧客滿意奠定了堅實的基礎。
茅臺啤酒在2003年10月的全國啤酒評比活動中,經國家級啤酒評委和國家權威機構檢測,奪得總評分第一,被授予“中國啤酒著名創新產品”2005年12月通過中國食品工業協會啤酒委員會專家鑒定被評為“2006年度中國啤酒著名創新產品”,榮獲“貴州省2007年優秀新產品、新技術一等獎”。