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最新數據顯示,在未來五年里,亞太地區將成為酒類行業發展最快的地區。國際葡萄酒與烈酒研究機構(iwsr)公布了《2011-2016年預測報告》,報告顯示,亞太地區的葡萄酒與烈酒消費量將取代美洲第二的位置,2016年之后,將超越歐洲達到第一。wsr的一次聲明中表示:“未來的五年,新興市場將呈現前所未有的增長態勢,特別是亞洲、歐洲中部和東部以及南美洲?!?016年,葡萄酒消費量預計從現在的33.2億箱增
到法國,有兩樣東西不可不買———香水和葡萄酒。如果把法國比作一個美麗女人,香水無疑就是她的奢華外衣,而葡萄酒才是流淌于她全身的血液,那是她的氣息與氣質所在。一位釀酒師曾說:“只有一個很愛大自然的人,一個很愛與別人分享的人,才能釀出好酒?!被蛟S,這就是法國葡萄酒的魅力所在?! ≌f法國人是在葡萄酒中泡大的,一點也不過分。關于葡萄酒,據說一個典型的法國人家是這樣的———父親從小喜歡喝酒,他會言傳身教,告
今年法國葡萄收獲預計將超過4700萬百升(hl),同比增長6%。法國農業水產部數據顯示,全國釀酒葡萄收成將達到4790萬hl。其中包括2300萬hl的法定保護產區酒(aop),1360萬hl的法國地區餐酒(igp)。部門承認產量有可能比預計少,取決于收獲前后的天氣和疾病流行情況。朗格多克·魯西榮產區(languedoc-roussillon)鏟除了4%的葡萄藤,而預計產量仍然會增加1000萬-13
在啤酒行業集體高端化的過程中,精釀啤酒成為各大酒企搶奪的熱門賽道。目前,風味多元的精釀啤酒迎合了年輕人對啤酒口感和味道的需求,呈現爆發式增長,但與此同時,精釀啤酒市場也面臨著新的挑戰。
想要從事醬酒行業只能另辟蹊徑,要么選擇其他醬酒廠或者選擇代理醬酒品牌。作為醬酒行業從業者而言,并非盲目選擇就能在熱潮中獲取一席之地,而選擇醬酒代理更是需要兼備各方面的能力,眼觀、耳聽、手動僅僅是基本的要求
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