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screen.width-333)this.width=screen.width-333"border=0>如果說黔臺酒具有獨特的地域和特殊的原料是自然天成之作,那么黔臺酒獨特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括黔臺工藝的特點為三高三長。黔臺酒工藝中的三高是指黔臺酒生產工藝的高溫制曲、高溫堆積發酵、高溫餾酒。黔臺酒大曲在發酵過程中溫度高達63℃,比其他任何名白酒的制曲發酵溫度都高10-15℃;在整個大
在啤酒行業集體高端化的過程中,精釀啤酒成為各大酒企搶奪的熱門賽道。目前,風味多元的精釀啤酒迎合了年輕人對啤酒口感和味道的需求,呈現爆發式增長,但與此同時,精釀啤酒市場也面臨著新的挑戰。
想要從事醬酒行業只能另辟蹊徑,要么選擇其他醬酒廠或者選擇代理醬酒品牌。作為醬酒行業從業者而言,并非盲目選擇就能在熱潮中獲取一席之地,而選擇醬酒代理更是需要兼備各方面的能力,眼觀、耳聽、手動僅僅是基本的要求
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