法國之傲酒莊-藍盾高級干紅葡萄酒 La Gloire De La France Bouclier Bleu Appellation:Bordeaux Grape variety:70% Merlot,30% Cabernet Sauvignon Age of Vines:35 years Age in Oak: 6 Months ◆產地:法定波爾多產區 ◆土壤性質:石灰質礫土層 ◆葡園面積:50公頃 ◆葡萄樹平均樹齡:35年 ◆葡萄品種:70%梅洛,30%赤霞珠 ◆酒精度:12.5%vol ◆釀造工藝:全手工采摘、逐串精選、三周浸皮、按傳統工藝控溫發酵、在橡木桶中進行 6個月的陳年。 ◆品評——外觀:美麗的石榴紅,鮮明光澤。 ◆香氣:水果香氣初露就非常吸引人,包含杏仁、野櫻桃、梨、丁子香的混合氣息。 ◆口感:成熟黑果的香氣富有表現力,醇香怡人同時不缺少精致的復雜性。令人喜愛的熱情的單寧, 清爽強勁,非常典型的波爾多酒。 ◆飲用:在14-16攝氏度飲用,將會得到最佳的口感。 法國之傲酒莊-藍盾葡園坐落在波爾多里布區近郊,整個莊園占地接近50公頃,主要種植波爾多最為傳統的梅洛、赤霞珠葡萄,酒莊優質的石灰質礫土層使得這里的土壤溫度要比其它的波爾多產區高出幾度,為葡萄的種植和生長提供了得天獨厚的條件。 采用傳統的工藝種植葡萄并釀造葡萄酒,葡萄園的平均株齡在35年至40年,采用全手工采摘,逐串精選,橡木桶發酵及陳年,并且達到完全有機種植的標準。其藍盾系列數年以來一直都在各類評酒會和國際市場上有不俗表現。