廣東嶺南人家釀酒有限公司為專業致力于米香型白酒系列產品研發、生產、經營的有限責任公司,公司總部設于廣東省茂名市。下屬廣東嶺南人家釀酒有限公司和廣東嶺南人家(河南)釀酒有限公司。公司以傳統為基礎,融合現代科技,把幾千年來流傳于嶺南地區的低度米酒改造為適合現代市場的高度米香型白酒,在口感、包裝、營銷諸方面全新戰略定位后的嶺南米酒,以打造中國米香型白酒第一品牌為目標,正通過公司與商務合作團隊穩健開拓的運作,逐步推向全國市場。
嶺南米酒系列產品屬以優質大米為原料釀制而成的米香型白酒,其米香純正,酒體醇和,入口綿爽,回味怡暢。
中國已有六千年多的釀酒歷史,作為一種獨特的飲用食品,白酒一路伴隨著中華文明的進步繁榮而發展傳承。在由五谷雜糧構成的白酒家族中,米酒以其溫和、甘醇的特質而一支獨秀并彌久不衰。史料記載,漢朝時人們即稱稻米酒為上等,稷米酒為中尊,黍米酒為下等。
米酒區別其它白酒的獨特功效:一是天然的營養價值,據分析,米酒富含10多種氨基酸,其中8種是人體不能合成而又必需的,且米酒中賴氨酸的含量比同量的葡萄酒和啤酒要高出數倍,不虛為“液體蛋糕”的稱號,也恰恰契合了現代人們“喝酒喝健康”的消費觀念。二是其它酒類不可比擬的食療功效,實踐證明,米酒具有健脾、養胃、舒筋活血、祛風除濕等顯著的醫用功能,除直接飲用外,還是泡制藥酒的上佳基酒,明代李時珍的《本草綱目》更是將米酒列為入藥酒類之首。三是不可或缺的烹調佐料,中餐中的美味佳肴往往是佐以米酒烹制而成,隨著人們生活水平的不斷提高,米酒的需求量必將會穩步增長。公司獨家研發并生產的高度嶺南米酒系列以日常飲用型米酒為主,為100%采取稻米釀造的原酒調制而成,其香型為純正米香型,不使用任何食用酒精進行勾兌。
廣東嶺南人家釀酒有限公司打破了傳統米酒度數低的瓶頸,開創了高度米酒先河,致力于米香型白酒推廣為己任;全力打造:
嶺南米酒----中國米香型高度白酒;
嶺南米酒----米香典范 窖藏原酒
嶺南米酒-----打造中國米香型白酒第一品牌
“江山代有人才出,各領風騷數百年”,相信《米香型》這個古老的白酒品系定能煥發新顏;《嶺南米酒》----健康之酒,定能引導白酒消費新時尚!