隨著海參產業的發展，大連海參作為特色海珍品在全國的知名度越來越高。隨著越來越多海參品牌將“觸角”向外伸展，目前在大連市以外的許多地區消費者都可以尋找到大連海參產品的“蹤跡”。在大連市的海參走向全國的過程之中，精深加工的海參產品扮演著一個重要的角色——通過精深加工，大連市的海參產品越來越多樣化，滿足了消費者不同的需求，同時提升了產品的附加值，海參的精深加工拉動了海參產業的發展。
大連福陽光酒業就是通過海參的精深加工向全國市場展示我市海參魅力的企業之一，公司將特色海珍品海參與傳統白酒結合起來，推出一款具有大連特色的白酒產品,一方面突出海參酒的營養性，另一方面也非常注重海參酒營養白酒的口感，并邀請到國內著名的評酒專家對海晨海參酒進行評價并給予建議。
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