1、簡介
歷史:曾經荒涼的土地上誕生了如今著名的圣西尼昂葡萄產區,圣西尼昂酒區占地3300公頃其種植面積為2700公頃,擁有20多個大型酒莊,年產量達13萬hl。地中海氣候使氣溫常年在14度左右,溫和而濕潤,長時間的光照使葡萄生長極為成熟,果香豐富、酸度低、糖份高,這是好葡萄的標準,更是好葡萄酒的基礎和前提。優質的葡萄酒生產離不開精細的工藝。葡萄園內所有葡萄經過手工挑揀后進行有限壓榨,在發酵后被轉到橡木桶或不銹鋼酒槽里進行第二次發酵。乳酸發酵持續一個月后還要經過過濾,大概到冬天時葡萄酒能達到成熟和完善。接下來就到了混合的時間。每一款葡萄酒都經過了專業品酒師的品嘗,以確保每一款酒的品質達到最好。
羅施圖干紅的口感極為符合東方人的偏好,酒精度高-骨架好,酸澀度適中-平衡感好。該酒在香港、日本、韓國市場銷量卓越,進入中國內地市場2年來,各主要省市經銷商都以此產品為主打,終端市場認知度極高,深受消費者追捧。
2、成分
產地:法國圣西尼昂法定產區
origin: saint chinian france
級別:法定產區aoc級
appellation: saint chinian aoc
土質:鈣質粘土
soil:calcareous clay
酒精度:13%
alc% vol:13%
年份:2006
aging:2006
葡萄品種:希拉紅、老卡里洋
grape varieties: syrah、vieux carignan
配餐:可以搭配牛排、野禽,烤肉和奶酪等
最佳飲用時間:開瓶一個半小時飲用最佳。
laying down:corkage around one and a half hours to drink the best.
規格:750ml
3、口感
此酒呈深玫瑰紅色,帶有淺紫色的裙邊,獨樹一幟。一款好的葡萄酒所呈現的顏色非常靚麗,不管顏色深淺,酒質都非常清澈,羅施圖的酒體豐腴,質地非常清澈,視覺上給人以無限享受。而香氣則非常新鮮,保持著新鮮葡萄被剛采摘下來時鮮活的感覺。淺嘗一口,滑溜而強烈的酒體另人精神為之一振,葡萄酒的生命在接觸到口腔溫度的一瞬間如花瓣般緩緩張開,層次漸進,隨著開瓶時間的推移,酒貪婪呼吸著空氣,逐漸進入了巔峰狀態。出色的酸澀度平衡、豐滿的酒體結構以及清晰的骨架帶來以悠長的回味。