產地:南澳麥拿侖谷(g.i. australia mclaren)
品種:shiraz cabernet (穗樂仙-解佰納)
點評:本酒品氣味芬芳、口感飽滿,釀造本酒品的shiraz和 cabernet紅葡萄品種,生長于著名的葡萄園。本酒品圓潤和豐滿的酒體,來自于南澳shiraz葡萄的天然品質和langhorne creek cabernet濃郁葡萄風味的完美結合。辛辣濃香的葡萄和柔和的單寧在精心的釀造過程中達到均衡,將酒體的顏色逐漸染至深紅,使酒體更顯豐滿、柔和、酒質濃郁。
搭配菜肴:烤肉、野味、咖喱味食品
澳大利亞葡萄酒特點:
1、澳大利亞地理位置優越,適合葡萄種植和生長。
2、澳大利亞自然環境優良,地廣人稀,沒有污染,絕對綠色產品。
3、生產葡萄酒歷史悠久,技術工藝成熟,質量上乘。
4、澳大利亞的葡萄農在釀酒時,普遍采用橡木桶儲存及低溫發酵技術,故制造出的葡萄酒以口感豐腴,并帶有巧克力和水果香為其特色。