產地:南澳大利亞
年份:2008
酒精度:13%
熱帶水果攬入杯中的感覺、奶油般的口感、圓潤豐滿又成熟。這款酒有明顯的牛奶太紀糖的味道,橡朩味道明顯,中間還摻雜著白巧克力的味道。入口有深度,飽滿。
可以搭配絕大多數的前菜、肥美脂肪強的海鮮、貝類、禽肉類菜肴;和調味比較清淡的豬肉、小牛肉是絕配;有烤堅果碎裝飾的菜肴最適合搭配霞多利白葡萄酒,同樣的奶油和橡朩香味會在口中形成二重奏。
澳大利亞葡萄酒特點:
1、澳大利亞地理位置優越,適合葡萄種植和生長。
2、澳大利亞自然環境優良,地廣人稀,沒有污染,絕對綠色產品。
3、生產葡萄酒歷史悠久,技術工藝成熟,質量上乘。
4、澳大利亞的葡萄農在釀酒時,普遍采用橡木桶儲存及低溫發酵技術,故制造出的葡萄酒以口感豐腴,并帶有巧克力和水果香為其特色。