春開窖酒業坐落于有著千年釀酒古都之稱的景芝鎮。這里東依濰河,西括浯水,云靄靄連泰沂山脈,水泱泱通渤海之淵,為名聲遠揚的山東四大古鎮之一,得天獨厚的名酒釀造之邦。
春開窖名字源于古代“桃花翁酒”,所謂“桃花翁酒”即在春天桃花含苞綻蕊之際,也正是酒醅中微生物繁殖最活躍季節。古法是入冬前將酒醅釀酒。其味芬溫馨、香氣馥郁,飲之令人頓生陶然之感,實乃酒中上品,淡雅型“春開窖”是在傳統的工藝上嫁接現代的科研技術釀成的新一代產品是象征成功與希望的美酒。
春開窖榮獲2002年“中國之星”金獎,于2002年榮獲國家專利,專利號zl0235254s.2、zl02352546.o國家商標局于2005年批準注冊“秋收冬藏”商標。