青島九盛酒業有限公司位于即墨老酒之鄉—即墨市青威路999號，距青島港口30公里、青島火車站40公里、流亭國際機場15公里，海、陸、空交通便利。
    青島九盛酒業創建于2002年，注冊資金3145萬元，占地50畝，廠房8600平方米，綠化2萬多平方米，是一家集傳統老酒研究、開發、深加工為一體的綜合型企業。 主要生產經營各種發酵酒，設計年生產能力10000噸，灌裝能力20000噸。企業的可持續發展，必將成為最具競爭能力的黃酒企業之一。
    傳承中華燦爛的四千年酒文化和三千年的“古遺六法”釀造工藝，以現代化的生產設備和尖端的生物科技技術為平臺，振興民族產業——即墨傳統老酒；弘揚中華酒文化、服務大眾，為社會提供安全衛生、健康營養的黃酒。
    公司從原料采購、運輸、儲存、加工到消費建立起完善的食品安全監管體系，在國家質量監督部門歷次監督抽查中均合格達標，取得全國首批黃酒生產許可證（qs），并通過iso9001：2000國際質量體系認證。
    公司以"公司+基地+農戶"產業模式運營，擁有黍米原料基地2萬畝，年轉化黍米6000噸， 促進了產業結構調整， 有效地促進了即墨市特色產業的發展。
    公司堅持實施品牌戰略，公司成功培育了“九盛”、“大興坊”、兩個全新品牌，致力打造“金盟山”、“古韻窖神”多個品牌，深厚的品牌內涵、百年的老酒坊，勢必成為中國黃酒行業中璀璨奪目的明珠。
    公司以"盡心盡力，為民造福"為己任 ，"九盛"人正以昂揚的斗志，飽滿的熱情，向著集團化、國際化的目標不斷邁進！