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金潭玉液系列酒秉承多糧型傳統工藝,精選優質高梁(36%,/、大米(22%k糯米(180/0)、小麥(160/0)!、玉米(8%)五種糧食,選用中、高溫曲藥,采用楊氏大曲燒坊之百年老窖,經長達90天的固態發酵。分層起槽、分層蒸餾、分段摘酒,按酒質并壇,長期儲存,自然老熟后與儲存20年、{5年、{o年的陳壇老酒,天然龍涎古井水精心勾兌而成。經全國著名白酒專家鑒評,具有:無色透明、窖香濃郁、綿甜醇和、香昧協調、余味凈爽,多糧型濃香風格突、出等特點。2006年6月中國酒文化專業委員會確認“金潭玉液”系列酒為中國知名品牌。