純正的蘇格蘭風格;12年老式混合威士忌包含了相似比例的麥芽酒,谷物威士忌年齡為12年,而麥芽酒可長達15年。色澤澄透,芳香馥郁濃烈,酒體飽滿凝重。
開啟與倒酒方法
(1)拉開瓶口下方凹處的開啟金線,把熱縮帽切開撕掉。
(2)將酒瓶水平放置(以防酒濺出),一手向下按住,一手向上旋瓶蓋。
(3)用布把瓶口抹凈??梢缘钩鼍?。
倒酒時,一手托住瓶身,一手握住瓶頸,瓶口抵住杯壁,將酒緩慢倒入。若加冰飲用,應先置入冰塊。
專業飲用方法
一份酒,一份水water(冰on rock),亦可按飲用者的個人喜好加適量的純凈水(冰)即“水割”,有助于香味釋放。亦或是凈飲(straight)
時尚飲用方法
一份酒,兩份水,四份紅茶,或其他軟飲料(可選用綠茶/湯力水/蘇打水等)