經銷全國，享譽海內外的低度山葡萄酒源于吉林農業大學食品科技開發公司，吉林農業大學是低度山葡萄酒的發祥地。二十世紀七十年代初，吉林農業大學的園藝專家教授們就開始了山葡萄人工栽培，雜交育種及山葡萄釀酒的研究工作。二十多年來幾代專家學者的執著追求，終于使世代生長于長白林海的優良山葡萄人工栽培及繁育成功，并釀造出優質的山葡萄酒。1995年本公司創始人，時任吉林農大食品工程學院院長的胡耀輝教授帶領他的課題組結合國人的飲食習慣及悠久的民族飲食文化特點，以爽口，健身為前提，調制出適合不同消費群體的系列低度山葡萄酒推向市場，并很快得到了消費者的認同?！稗r大葡萄酒”一時間成了饋贈的佳品、餐桌上的寵兒、朋友聚會、喜事慶典的必飲佳釀。尤如投下一顆重磅炸彈，使本已蕭條的葡萄酒消費成為一種時尚，并很快引領了一個巨大的低度葡萄酒的消費潮流經久不衰，帶動了葡萄種植、包裝、餐飲等一系列相關產業的飛速發展。今天，低度山葡萄酒由于市場的認同而成為葡萄家族中不可或缺的產品，且已自成流派，勢不可擋。
　　1996年隨著“農大葡萄酒”的市場運作日臻成熟，公司以農大的英文字頭“n”字組合立體圖案作為本公司商標注冊成功，商標以綠色作為專用顏色。整個商標的內涵為“立體農業、高科技、綠色產品”。
　　1998年初隨著“農大葡萄酒”自成體系，市場認同，為使產品權益得到法律保護，公司注冊了“農大紅”專用品牌。“農大紅”品牌具有農郁的校園文化特色和科技內涵，她直觀地告訴消費者這是個高等學府的科技產品，同時“紅”字代表著葡萄晶瑩剔透的浪漫色彩，也像征著這個朝陽產業的紅紅火火，更展現出吉林農大人加速科技成果轉化，推進社會發展的奮發向上的火紅激情，“農大紅”三個字為標準行楷字體，代表農大人嚴謹求實，勤奮敬業的精神。
　　歷經六年的拼搏，“農大紅”系列葡萄酒先后榮獲中國首屆國際食品博覽會金獎、中外名優產品國際博覽會金獎，中國名牌、吉林名牌、吉林省名商標等稱號。在2000年全國八大消費先導城市葡萄酒品牌消費調查中，“農大紅”品牌名列全國第十位。至2000年底，經依法評估，“農大紅”品牌價值600萬元，成為本企業寶貴的無形資產。
　　目前，“農大紅”葡萄酒有高級，普通型干紅、干白、半干紅、半甜紅、低度甜紅、爽口型起泡酒等五大類，玻璃瓶、易拉罐、pet等不同包裝規格四個系列三十多個品種。公司在黑龍江、遼寧、山東、上海、廣東、北京等十一個省市建有銷售代理（處）?！稗r大紅”已經紅遍了祖國大江南北，并多次得到國際友人的贊譽，品牌知名度正在快速提升。
　　吉林農業大學食品科技開發公司是吉林農業大學校辦高科技產業，所屬有果酒加工廠、食品加工試驗廠和食品工程研究中心，為產、學、研一體的綜合性經濟實體。其經營宗旨為產品研發面向市場需求，成果轉化推進行業發展，追求綠色引領消費潮流，竭誠服務達成客戶夢想。
　　公司始建于1993年，并于1995年職工自籌資金購置生產線，創建了果酒加工廠，將吉林農大幾代專家辛勤研究的科學結晶—低度山葡萄酒推向市場，并于1996年初即獲得“中國首屆國際食品博覽會”金獎。短短兩年時間，“農大葡萄酒”就以其醇厚甘甜的特殊山野風味，物美價廉的大眾消費時尚而享譽祖國大江南北，走進百姓千家萬戶，引領了我國葡萄酒消費的新潮流，帶動了相關產業飛速發展。今天，果酒廠已由當初幾十萬元資產的小型企業成長為擁有近2000萬元資產的中型果酒生產企業，“農大紅”品牌已躋身于全國十大葡萄酒品牌之行列。
　　目前，公司裝備有國內較先進的平靜葡萄酒和起泡葡萄酒生產線；在長白山腹地建有近萬畝的野生山葡萄保護園區，在遼寧普蘭店建有2000多畝的山葡萄栽培基地及示范園，同時建有兩處近10000噸貯存能力的發醇廠。一個擁有專用葡萄基地、發醇廠和生產特色產品的專用生產線的莊園式葡萄酒企業已走向成熟。