榆泉座落于新疆榆泉酒廠內,位于昌吉市西北34km,東距烏魯木齊市61km,地理坐標:東經87°07′24″;北緯44°07′59″,由地下泉水涌出,泉邊生長著許多榆樹,因此而得名。據考,清朝光緒34年10月(公元1908年)在繪制的昌吉地圖中,正式將此地定名為榆泉。
1992年,經中國科學院新疆地理研究所精密測定,亞洲大陸地理中心位于烏魯木齊市西南約40km處,榆泉由于泉水水質富含人體所需礦物質,因此被譽為亞洲中心第一泉。
新疆榆泉酒廠和亞心礦泉水廠原隸屬于新疆維吾爾自治區商業廳,2002年企業停產,2007年企業重組改制成功,新企業在原廠存有大量窖酒,數十年老窖池的基礎上,重新生產榆泉牌系列白酒,現面向社會各界熱心人士征集產品廣告。