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太陽谷莊園作為中國冰酒行業的領跑者,是中國唯一一家獲歐盟和國內雙有機認證的莊園。 19年來,太陽谷榮譽滿身:2005年榮獲“倫敦國際評酒會”金獎;2006年榮獲“布魯塞爾國際評酒會”金獎;2007年榮獲 “圣地亞哥評酒會”金獎;2011年榮獲“全球最具價值奢侈品品牌”100強;2012年成為拉菲在中國唯一經紀人。
冰酒是太陽谷的核心產品,在世界上被稱為“液體黃金”,在全球產量極少,幾百年來都是供應歐美上層社會的高端酒品,是明顯的資源制約性產品。
成就太陽谷在世界冰酒界尊崇地位的,土壤是關鍵要素之一。好葡萄酒“七分在種植,三分在釀造”,最優質的葡萄對土壤的要求極高。太陽谷莊園葡萄產區,土壤為灰鈣土,最適宜葡萄生產。
太陽谷莊園的成長史是一部土壤改良工程史,近二十年光陰,數億元的投入,孜孜以求,把8000畝葡萄園恢復到農耕時代自然生態的有機土壤,確保種植過程“零農藥,零化肥”。太陽谷莊園釀酒葡萄品種達數十種之多,通過對土壤反復改良,經多年移植栽培,令“法國藍”等日漸式微的歐洲最古老名貴品種重煥生機,令國際葡萄酒界驚喜不已。得天獨厚的自然環境和嘔心瀝血的潛心耕耘,使太陽谷成為釀造頂尖冰酒和葡萄酒的夢幻之地。
太陽谷莊園葡萄酒釀造是完全采用歐洲傳統工藝釀造的真正莊園酒,是“舊世界”莊園葡萄酒釀造的踐行者。注重傳統釀造,越自然則酒的品質越高;畝產限量嚴格,以人工為主,講究小產區、穗選甚至粒選,講究年份;相對于現代工業釀造的葡萄酒每年多達幾十萬噸的產量,真正的莊園酒相對單位較小,甚至某些品種某些年份只有幾百箱的產量,因此彌足珍貴。
太陽谷莊園實行會員制營銷模式,莊園與會員直接交易,從根本上杜絕了流通造假,保證會員享受到一流品質的有機葡萄酒。
太陽谷莊園獨有的無人可復制的行業壁壘,無人可復制的莊園酒銷售模式,將徹底顛覆中國葡萄酒行業。