江西陶令酒業有限公司是一家股份制企業，成立于2002年，是在整合彭澤縣上十嶺酒廠、九江縣柴桑酒廠的基礎上首期增資約500萬元，以彭澤縣上十嶺為生產中心，以四川宜賓陶令酒業有限公司為輔助的酒業公司。
    江西陶令酒業有限公司位于彭澤的桃紅嶺國家自然保護區內，占地面積25畝，擁有足量的優質老窖。這里山青水秀、冬暖夏涼。據專家鑒定，無論水質、氣候都是難得的優質釀酒基地，具有良好的生態釀酒環境。
    據傳，自1600年前著名詩人陶淵明在彭澤任縣令以來，彭澤縣便釀酒成風，陶令老窖也因此而得名。
    陶令酒是彭澤縣令即著名詩人陶淵明喜飲之酒而得名，具有1600多年歷史，現又得宜賓名廠釀酒師真傳，其選優質高梁、大米、小麥、玉米等五糧為原料，以優質礦泉水釀制而成，具有窖香濃郁、純厚豐滿、清洌甘爽之特點，飲后回味無窮。
    陶令酒是屬典型川派濃香型白酒，白酒釀造的窖池分泥巴窖和水泥窖兩種，陶令酒屬泥巴窖釀酒，為了達到純川派的口感，當時的窖泥還是從四川瀘洲運來。
    有道是：窖越老越好，酒越陳越佳。窖齡越長，則其香越幽，其味越正，其品越高。
    陶令酒在江西省第八屆白酒評比會上（五年一次），通過專家鑒定，已獲“江西名酒”、“江西優質酒”兩項殊榮。并于2006年通過iso9001質量管理體系認證，共青團愛心捐贈希望工程助學指定企業。
    100%的山泉活水，優質的水源，釀造天然好酒。
    自古酒廠講究“酒者，水之神。水者，酒之體?！焙盟拍茚労镁?，這已是人們的共識。陶令酒業公司地處彭澤桃紅嶺國家級自然保護區境內，具有豐富的優質地下泉水資源。100%山泉活水，優質的水源，釀造天然的美酒。
    坐落在桃紅嶺國家級自然保護區的陶令酒業，擁有一流的生態，釀就天然美酒。陶令酒業地處長江之畔的彭澤桃紅嶺國家自然保護區境內。這里山青水秀，氣候溫和濕潤，空氣清新，特別適宜釀酒所需微生物的培育繁殖和生長。
    足量的優質老窖，精湛的傳統工藝，釀造天然美酒。
    陶令酒業公司的優質老窖，是多年前和國內一著名白酒企業合作建造的，連窖泥都是從四川不遠萬里運到彭澤的。陶令酒業公司在此基礎上，和四川宜賓白酒名廠的工程師合作，采用精湛的傳統工藝，釀造天然美酒。
    人才是企業之本。
    無論生產技術，還是市場營銷，在陶令酒業，都是由來自省內著名食品企業的高級職業經理人擔綱，并聘請原五糧液酒廠的工程師擔任技術總監。合格的人才，是企業持續發展的根本保障。
    深厚的文化底蘊，提升了陶令的品位與檔次。
    陶令老窖系晉時著名詩人、彭澤縣令陶淵明喜之酒而得名，具有深厚的文化底蘊。公司在繼承陶令美酒文化的基礎上，提出了在拼搏不斷、奮斗不息的現代社會，我們更不要忘記了適時“放松自我、享受生活”的品牌新主張，讓人性與時代文化產生了共鳴，進一步提升了陶令的文化品味與檔次。