北京乾坤釀酒有限公司是一家以釀造為主的食品生產加工企業，本公司始建于1994年，經過十年的長足發展，現已形成規模，公司下屬北京乾坤中德酒業有限公司、中德釀酒廠、三精釀造廠三家企業，擁有企業職工1500多人，資產1500萬元，占地面積48000平方米，年生產能力10000余噸，公司主打產品：“中德”牌、“唯一”牌北京二鍋頭系列白酒，深受各界的好評；同時本公司還有生產、 發酵醬油、食醋3000噸的年生產能力，產品已通過國家強制認證，市場占有率在逐年提高。
　　公司始終把質量作為企業生存的根本。為了嚴把質量關，公司每年都更新購置先進的化驗設備，同時常年聘用國家品酒專家作質量監督，并定期對員工進行技術培訓，在公司上下員工的不懈努力下，現已有一整套完善的質量監督檢測體系，使本公司的產品全部達到國家標準，產品的出廠合格率達到100%，年年被主管部門評為“先進企業”，“質量信得過企業”。
　　為了挖掘酒的文化，2004年3月，公司與西藏五谷釀酒有限公司建立了聯姻關系，公司采用了西藏五谷釀酒有限公司的古老民族工藝，引進了西藏優質原料青稞，結合現代化先進技術，使“拉薩河”牌百年藏酒在內地落戶。