貴州茅臺酒廠（集團）習酒有限責任公司（以下簡稱“習酒公司”），是中國貴州茅臺酒廠有限責任公司的全資子公司，于1998年10月成立。其前身為貴州省習水酒廠、貴州習酒總公司，始建于1952年。
   習酒公司位于習水縣習酒鎮，地處赤水河中游“四渡赤水”的二郎灘渡口，距茅臺酒廠50公里。公司占地面積2755畝，建筑面積35萬平方米，廠區方圓十里，故稱“十里酒城”。公司現有職工2000余人，總資產48961萬元，擁有各級各類專業技術人員500余人，具有年產濃香型、醬香型兩種優質白酒上萬噸的生產能力，是茅臺集團的濃香白酒釀造基地，貴州濃香白酒的典型代表，在全國同行業中首家同步通過法國bvqi認證和中國方圓標志認證。主導品牌習酒系列、茅臺液系列、習水系列曾先后被評為省優、部優、國優并獲得國內外大獎50多次。
    1998年10月,習酒加盟茅臺,實現中國白酒業最大的資產重組,為盤活習酒公司存量資產，壯大茅臺實力,重振習酒輝煌,帶來歷史性的發展機遇。習酒公司全體員工堅持“勵精圖治、求實創新、高效守信、服務社會”的企業精神，堅持“無情不商”經營理念和“誠信為本”經營原則，以做強做大為己任，樹立和落實科學發展觀，走科技興企和質量效益型發展之路，實現了企業增盈，稅收增長，職工增收，企業發展步伐加快，正朝著做強做大習酒事業邁進。
    赤水河是迄今未受現代工業污染的河流，享有“美酒河”的盛譽，這里獨特的氣候、土壤、水質為釀酒業提供了得天獨厚的自然條件，加之公司精湛的釀酒技術，獨特的釀酒工藝，過硬的質保體系，公司產品當之無愧地成為“綠色食品”。
    近年來，習酒公司依托并發揮國酒茅臺的品牌優勢，主導品牌習酒穩步增長，業已成為貴州濃香白酒第一品牌，特許品牌日愈壯大，各領風騷。新時代的習酒人執著地貫徹“無情不商”的經營理念和“誠信為本”的經營原則，發揚“勵精圖治、求實創新、高效守信、服務社會”的企業精神，堅持“以誠取信，以質取勝，創新服務，追求卓越”的質量方針，在茅臺旗艦的引領下，為打造百億茅臺、創造習酒更加美好的明天而努力奮斗。