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深圳卡聶高酒業有限公司

維吉尼·高級霞多麗干白

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維吉尼·高級霞多麗干白

  • 深圳卡聶高酒業有限公司
  • 葡萄酒
  • 白葡萄酒
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    品 名: 維吉尼·高級霞多麗干白 / virginie cepages·chardonnay
    等級:vdp
    酒精度：12.5%vol
    產區
    這葡萄酒來自一系列不同的原產區：
    --埃羅(herault)，以其雄渾、濃烈的莎當妮(chardonnay)著名。
    --奧德(aude)，其高海拔使得當地的莎當妮含礦物質含量更高，引發勃艮第葡萄酒的聯想。
    釀造
    此款莎當妮以傳統的勃艮第方法釀造。
    百分之四十在酒桶內發酵。其需要定期經受一個名為「攪桶」(攪拌桶內的渣滓)的過程，增加酒的質感及豐富味道的層次。
    品評
    --美麗、富饒的金色酒體。
    --復雜系列的芳香，如奇特水果微妙地了結合烘面包、牛油的味道。
    --醇厚而圓潤的味覺，蘊含新鮮水果的芬芳。

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