黑龍江省墾特酒業,它座落在藍天白云下,黑土沃野間的祖國東北邊陲“北大荒”,南與俄羅斯緊緊相連。東南是天然無污染的世界第一大淡水湖,有國家aaa級旅游景區—興凱湖旅游度假區及密山口岸,西鄰美麗富饒的雞西市。
1958年,王震將軍率百萬官兵開發建設北大荒,經過幾代人的艱苦創業,“密虎寶饒千里沃野變良田,完達山下英雄建國立家園”,昔日的墾區已成為今日的“北國大糧倉”。
墾特酒業始建于1973年,是當時生產建設兵團四十四團糧油加工廠,是為兵團戰士及家屬生產面粉和豆油為主,酒廠當時只是一個生產車間,在“北大荒”及“邊疆”沒有注冊之前,生產的 “北大荒”及“邊疆”白酒深受廣大兵團戰士歡迎。
90年代,改制后的墾特酒業,繼承傳統工藝,不斷學習先進技術,加大科技含量,注重人才培養,幾年來培養出國家品酒師5人,國家釀造師6人,廠級釀造師10余人,在釀造普通白酒的基礎上,釀造出了高溫大曲、高溫麩曲、濃香大曲等優質白酒,并利用本地資源“松茸”開發研制了墾特松茸酒,利用純糧優勢開發了墾區特釀、墾特等瓶裝墾特白酒系列產品。正在開發的資源產品有山葡萄白酒、鹿茸、鹿心血酒等。
我們擁有豐富的糧食資源、傳統的釀造工藝、優秀的技術人才、先進的釀造設備、無數的可開發資源。
立足龍江名酒,進入中國美酒,還看墾特。
誠請全國各地有識之志共同開發、共謀發展墾特酒業。