燕京蕎麥啤酒是以優質進口麥芽為主要原料,配以新鮮大米、精選苦蕎、進口香花,利用特制軟化水,采用新型釀造工藝精心釀制而成的高發酵度啤酒,發酵度達到大于等于72%,使口味更加清爽純凈。燕京蕎麥啤酒其突出特點是在釀造過程中對所使用原料進行調整,用部分苦蕎代替大米。苦蕎為食療同源的糧食作物,七大營養素完全集于一身,不是藥,不是保健品,卻有著卓越的營養保健價值和非凡的食療功效,是具有良好保健功能的食品原料。是國際糧農組織公認的優秀糧藥兼用糧種,是我國藥食同源文化的典型體現。燕京蕎麥啤酒除具有普通啤酒營養成分外,還加入苦蕎原有的營養成分,并將具有保健功能的因子溶入酒中。苦蕎中含有大量的維生素、葉酸、蘆丁成分,其中蘆丁成分對糖尿病,高血壓有輔助治療作用。并在全國地區進行招商……