“養生酒”,系唐朝御膳房遵漢代“醫圣”張仲景之妙方,結合當時已負“長壽村”、“長壽洞”和“長壽翁”之盛名的西峽一帶的民間釀酒方法,專為玄宗皇帝李隆基配制并由其欽賜酒名的宮廷御酒,后為歷朝皇帝所享用,享有“中國皇帝酒”的美譽。
養生殿牌“養生酒”,挖掘唐朝宮廷秘方,運用現代科學技術,采用優質糧黍和西峽縣境內遐爾聞名的五蓮池泉水所釀制的基酒,輔以人參、肉桂等20多種名貴中藥材經浸泡、陳釀、調配而成。其酒體呈琥珀色,酒香濃郁,藥香適中,具有健腦補腎、培元固本之功能,常飲可補血提神、生精壯陽、抗老防衰、祛病強身、增進免疫力.