邳州市銀杏緣酒業有限公司是一家經徐州市邳州工商行政管理局批準成立的一家獨資企業。始建于2000年，其前身為邳州市河西酒廠.注冊資金50萬元，現有資產290萬元，擁有銀杏酒、銀杏粉絲生產線各一條，年產銀杏系列酒600噸，銀杏粉絲300噸，年產值2200萬元，年實現利稅850萬元。
    公司座落在中國銀杏之鄉，國家級銀杏博覽園區的邳州明珠工業園，東鄰亞歐大陸橋橋頭堡連云港，西依歷史文化名城徐州，北扼齊魯，南抵江淮，京杭大運河隴海鐵路在城中交匯，素有金銀十字架之美譽，京滬、京福高速縱穿南北，310國道和霍連高速公路橫貫東西，南距觀音機場30公里，東鄰白塔埠機場40公里，鐵、公、水、空四位一體，交通十分便利。
    銀杏緣系列酒經過廠長殷召品及科技人員長過多年的潛心鉆研與試驗，2003年一舉通過國家科技成果鑒定，獲國家專利（專利號03112966.8）。后經南京中醫藥大學、江南大學等國內知名學府檢測，富含人體所需的氨基酸，黃酮類、苦內脂（其中黃酮含量為每百毫升為5.579毫克）等多種微量元素。2003年10月，經徐州市科技情報所查新為國內首創,獨家生產，專家組鑒定為優質合格產品。2003年12月在華東地區酒類大型展銷會上榮獲金獎，同年被列為江蘇省“星火計劃項目”；2004年2月，被中國中輕產品質量保障中心評為國家合格質量達標放心食品；2004年3月，被徐州市消協授予誠信單位；同年4月，被認定為國家質量衛生安全全面達標產品；2005年被徐州市工商局評為“a級重合同收信用企業”；2006年被任命為人民日報中華時代雜志社常務理事單位；2007年被徐州市酒業商會任命為保健酒主任單位；同年被徐州市工商局授予“知名商標”。。。目前，銀杏緣系列酒遠銷上海、南京、西安、河南、山東、河北、新疆等10多個省市和地區，市場十分火爆；2005年8月公司研發國內獨家首創的又一新產品－－－－銀杏粉絲，已經問世，并獲國家專利（專利號200510041497.2）。
    銀杏緣系列酒以當年產銀杏和糯米為主要原料。以趙墩富硒礦泉水為酒基，采用糖化、發酵、蒸餾等傳統工藝和現代高新技術科學釀制而成。酒體醇厚、晶瑩剔透、綿軟可口、回味悠長，既保持了白酒的口感，又具有銀杏果獨特的果香。酒內富含人體所需的氨基酸，黃酮類、苦內脂等多種微量元素，人體經常攝入氨基酸，黃酮類、苦內脂等微量元素，能活血化淤，軟化血管、降壓降脂、美容養顏、延緩衰老、止喘咳、去白濁、縮小便、尤其對中老年人的心腦血管疾病有獨特的輔助治療效果和保健健身作用。
    銀杏粉絲，以當年產優質銀杏果為主要原料，引進國外先進生產設備，采用獨特的專利技術工藝精制而成，既保持了薯類粉絲之韌勁，又具有銀杏果香的口感和銀杏果獨特的保健功能。實屬融醫療保健、餐飲、饋贈一品多用之佳品。
    邳州市銀杏緣酒業有限公司依托當地30萬畝銀杏資源優勢，開發并成功推出銀杏緣酒和銀杏粉絲系列產品，填補了中國銀杏保健飲料、保健食品的一項空白，上市以來，贏得了廣大消費者的青睞與信任，目前，已經形成了引領中國酒飲料和保健品消費不可逆轉的潮流和時尚。喝銀杏酒保健，吃銀杏粉絲長壽，這是不爭的事實，公司以一流的品牌，精良的質量，優質的服務，竭誠歡迎社會各界和新老客戶惠顧并在全國各地尋求地區代理商，我們將于有實力的有識之士進行精誠合作，共同打造“銀杏緣”品牌，以迅速達到雙贏之目的?。?！