山東省昌邑市金瓜果酒有限公司是工農業緊密結合的科技型新興企業。本公司生產的金瓜牌“全果苦瓜酒”（金瓜酒）等都是以特種野生性觀賞型苦瓜優良品種“癩葡萄”熟果特制的無污染營養保健型酒類，在國內外均屬首創。
     “全果苦瓜酒”系國家發明專利《全果苦瓜酒的生產工 藝》技術和不斷創新的相關專有技術秘密有機結合，利用外觀專利“酒瓶（全果苦瓜酒）”作為產品的整體形象，進一步綜合實施的具體成果。它是融營養保健和觀賞珍藏為一體的高檔工藝品酒類。是中華酒文化中的一朵嶄新的奇葩。
     該成果是專利發明人高鴻志退休后，歷經十余年探索、研究，精心設計的創新項目，在2003古稀之年創辦了公司。本公司在開發專利產品“全果苦瓜酒”（金瓜酒）龍頭產品的同時，還生產出了營養保健型的“純正苦瓜酒”、“金瓜福酒”以及“全果錦荔枝酒”等產品。在企業不斷發展中還會開發出更多更好的觀賞、飲用的各種酒類，特別是黃金般色澤的“癩葡萄瓤酒”將會成為稀世之寶。