貴州省仁懷市茅臺鎮華成酒業有限公司, 位于中國酒都仁懷市茅臺鎮,與馳名中外的茅臺酒廠相距約380米,同享得天獨厚的醬香酒釀酒自然條件。公司擁有的原酒生產基地與現代化設備的包裝生產車間及先進的檢驗設備,是一家生產中高檔醬香型白酒的企業,通過多年不斷的發展,有窖池663個,年生產醬香型原酒四千多噸,公司萬噸酒庫現有窖藏原酒20000噸,是茅臺鎮儲存白酒最多的企業之一。
貴州雁月酒作為華成酒業的戰略性推廣品牌, 由貴州省有關部門指示, 貴州省白酒釀造協會組織數十位醬香酒釀酒大師及國家級醬香酒調酒大師合作研究,依靠現代科技方法與茅酒傳統工藝相結合,用將近十四年的時光持續不斷的研究試驗及勾調, 終于在2003年完成了茅臺鎮人心目中老“雁月”牌酒的恢復性重建工作.國酒大師李興發傳承人, 我公司技術總監李長壽通知評價:“ 醬香突出,入口綿柔,優雅細膩,回味悠長,空杯留香持久,已不愧“雁月”牌酒在茅臺鎮人心目中歷史名號?!?br />