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渝州曲酒廠建于1956年，“一廠千家醉，渝州兩岸香”，“渝州牌”大曲酒一直以優良的品質，受到世人青睞。20世紀70—80年代，“渝州牌”大曲酒在重慶已家喻戶曉，成為重慶的白酒暢銷品牌。1985年獲得重慶市最佳消費品獎；1985年—1990年間獲重慶市優質食品獎；1988年首屆中國食品博覽會上榮獲銅獎。　　重慶直轄后，重慶渝州酒業有限公司在中國酒谷建立“渝州老窖產品研發中心”，以海納百川的胸襟，充分利用其專業人才、百年窖池、純傳統古法釀造技藝以及“中國名酒金三角地帶”的有機原生態糧源、獨特的自然、人文資源等，重振“渝州酒業”。2008年隆重推出“渝州581”，建立了重慶白酒新高度，以新的品牌形象重返市場。目前，公司擁有數名省和國家級勾兌大師，在原有優良品質的基礎上，經過上千次的反復勾兌，召開上萬人次的大型品鑒會，最終打造出以“渝州581”為龍頭的高品質“渝州牌”渝州老窖系列產品。

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重慶渝州老窖酒業有限公司

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