北水城釀酒廠座落在風景秀麗的中國江北水城（聊城）開發區，始建于1980年，集白酒研制、開發、銷售為一體，主要生產濃香型的白酒，產品高、中、低檔俱全，品種多樣，高、中、低度酒兼備。近年來，又成功地運用中科院、中國生物研究院、中醫科院的科技成果，并在九位院士的指導下生產出和諧龍風系列酒，豐富了酒類品種，滿足了社會日益增長的物質和精神需求，為社會和家庭和諧做出了積極的努力嘗試和貢獻。
  聊城市北水城釀酒廠是糧食酒重點生產和加工企業，曾先后榮獲“山東省優質產品”最受消費依信賴產品榮譽稱號，擁有先進的經營和消費理念。企業以“質量第一”、“市場第一”、“消費者第一”為根本宗旨，堅持社會效益和經濟效益并舉，正確處理國家、企業、和員工三者的利益關系，重合同，守信譽，誠實經營，以服務社會、服務消費者為經營理念。1988年被稱為“山東品牌產品”和著名商標。
    企業技術力量雄厚，員工基本功扎實，即有德高望重的國家級評酒師，又有文化底蘊深厚，嶄露頭角的專業技術新秀，使產品技術含量高，即施法嚴謹又特色突出，投入市場20多年來，受到各級領導和各方賓客好評，產品選料嚴格、工藝精湛，色澤光艷，諸味協調，口味純正。 在當地市場和民外市場中暢銷不蓑。成為市經濟技術開發區的利稅大戶，成為區域白酒的優秀代表。