中法合資新疆鄉都酒業有限公司由新疆巴音國有資產經營有限公司、新疆焉耆儀爾高新農業開發有限公司及法國藍熊貓發展有限公司三方于2002年4月30日注冊成立，注冊資本為2000萬元人民幣。 擬建年加工能力為30000噸規模的葡萄酒堡及40000畝優質釀酒葡萄基地,項目總投資為5億元人民幣,現一期工程已建成年加工能力3000噸的法國傳統酒堡及20000畝高檔釀酒葡萄基地,共投資7000余萬元。
    鄉都酒業40000畝葡萄基地位于中緯度溫帶地區，日照時間長，熱量非常豐富。得天獨厚的地理環境，使得這片土地的各項資源都非常適合優質葡萄的生長。
    鄉都酒業自成立以來，先后被評為自治區人民30家重點扶持民營企業、新疆農業產業化龍頭企業，現已取得 iso9000 質量管理體系認證、haccp(國際食品安全質量體系)認證證書，并率先通過國家有 機食品認證及綠色食品aa級認證，是中國葡萄酒行業唯一獲此殊榮的企業。鄉都酒業正在成為一家極具潛力、穩步成長的國際化企業。
    鄉都酒堡酒采用的原料完全來自“鄉都酒堡”葡萄園，園內大氣純凈，無工業污染。天山雪水融入地下150米深層的純凈水，為葡萄的生長提供了優越的條件。鄉都葡萄莊園無任何病蟲害，且整個栽培過程無需農藥，不施化肥，是完全純粹的綠色生態莊園。高原充足的陽光和巨大的晝夜溫差，又賦予了葡萄完美的色澤和糖份，使鄉都美酒成為真正意義上的綠色生態葡萄酒。