酒名:奧希耶微紋干紅葡萄酒 Blason d'Aussieres 葡萄酒種類:干紅 葡萄品種:歌海娜、西拉、佳麗釀、慕爾韋德 年份:2009 產區:科比埃CORBIERES 產國:法國 等級:AOC 容量:750ml*12 酒精度:14% 建議飲用溫度:16℃-18℃ 醒酒時間:30分鐘 保質期:10年 灌裝日期: 配餐建議:適合與紅肉,芝士,烤鴨,乳鴿等中味型中餐菜肴配食。 酒品介紹:酒氣微妙深沉,橡木氣息若隱若現,略帶黑茶薦子的芬芳。餟飲入口,濃密口感即刻于唇齒中充溢,香氣裊繞不絕。圓渾而不強烈,希哈葡萄美味香濃,慕韋度葡萄風味優雅,余味悠長,丹寧均衡,具典型拉菲集團葡萄酒的風味。 西拉/設拉子(Syrah/Shiraz) “西拉”是一個古老的釀酒葡萄品種,關于它的起源,充滿著神秘色彩?!拔骼笔欠▏_納河谷(Rhone Valley)北部地區的經典品種,世界上有超過一半的西拉種植于法國。“西拉”又是澳大利亞釀酒葡萄品種的代表,在英語里稱其為“Shiraz”,他喜歡溫暖、干燥的氣候,以及富含礫石、通透性好的土壤,其釀造的葡萄酒單寧突出,結構緊實,抗氧化能力好,適宜于陳年;具有辛辣、香料、野性氣息。采用西拉釀造的葡萄酒類型也是豐富多樣。因此,適配的菜品廣泛,更多的可以搭配燒烤。西拉深色,高單寧,酒體重。有紫羅蘭,巧克力,煙草,咖啡等香氣。性格粗糙,像葡萄酒中的牛仔,豪邁粗獷。