丹陽黃酒歷史悠久,釀造史已有3000余年,境內出土的西周青銅鳳紋尊,獸面紋尊以及青銅方鹵等遠古酒器證明,早在西周時期,這里已有相當發達的酒文化了。
丹陽酒廠創建于1958年,是全國甜黃酒生產規模企業,主產品封缸酒、黃酒、老陳酒,多次榮獲國際、國內大獎,在國內有很強的知名度和美譽度。
丹陽黃酒系列產品采用本地特產優質糯米,用千年傳統工藝結合當代先進技術精釀而成。營養豐富,鮮甜醇香。
近年來,企業在注重產品傳統特色的基礎上,與時俱進,企業文化、黃酒文化、企業品牌、都得到了發揚光大,丹陽黃酒被認定為“國家原產地地理標志保護產品”;封缸酒、黃酒、老陳酒被認定為“國家a級綠色食品”;“旦陽”牌注冊商標榮獲“江蘇省著名商標”;二00五年老陳酒被中國釀酒工業協會評為“全國酒類產品質量安全誠信推薦品牌”;企業被評為“全國食品安全百佳先進單位”;“全國釀酒行業勞動關系和諧企業”;“旦陽”牌黃酒、封缸酒獲“中國歷史文化名酒”稱號。
伴隨著丹陽酒廠實施改制重組戰略,丹陽酒廠的明天將更加燦爛、輝煌!