宣化新鐘樓啤酒有限公司的前身是宣化啤酒廠。始建于1949年 3月6日,初期主要生產白酒,自1958年起轉產啤酒。歷經52年不間 斷地技改擴建,到1992年已成為國家大型一檔企業。隨著國家經濟 體制改革的不斷深入,1993年組建了宣化鐘樓啤酒集團有限公司, 2003年實行了股份制改革,建立了完善的現代企業制度。2004年, 在股份有限公司改制后的基礎上,經過市批準,成立了新鐘樓 啤酒有限公司。
新公司占地面積46.3萬平方米,總資產為50285萬元。年生產啤 酒能力為30萬噸,年銷售收入3億元左右,創利稅6000萬元左右。鐘樓系 列產品60多個品種,銷售區域為京、津、河北、山西、內蒙等20多個省、 市、自治區,出口俄羅斯、蒙古等國。幾年來,先后被國家評為“全國 輕工先進企業”、 “質量萬里行信得過示范單位”、“國家食品工業重 點企業”、“全國優秀消費者信得過單位”、“全國守合同重信用企業”、 “中國食品工業百強企業”、“中國啤酒工業優秀企業”,被河北省評為 “河北輕工業行業排頭兵企業”、“河北輕工業名牌標兵企業”、“河北 省輕工最佳效益企業”、省級“精神文明單位”。
公司注重加強企業管理,積極推行全面預算管理、“7s”管理法和 cims技術的廣泛應用,加大產品結構調整力度,全方位降低成本消耗, 積極推進重點項目建設,構筑具有鐘樓特色的企業文化。
公司設備精良,容積為60立方米的糖化和400立方米的露天發酵大罐 是國內最先進的設備,整個工藝程序均采用微機自控。過濾機、高濃稀釋 機以及灌裝生產線大部分從美國、英國、德國進口。