甘肅紫軒酒業有限公司是酒泉鋼鐵(集團)有限責任公司下屬的嘉峪關宏豐實業有限責任公司投資興建的以葡萄酒釀造為主的企業??傮w規劃規模為年產中、高檔葡萄酒五萬噸,一期工程建設規模為年產優質葡萄酒一萬噸。
公司自2005年6月17日開工建設以來,現已完成一期工程的建設, 建有壓榨、發酵、儲酒、灌裝等具有國際先進水平的葡萄酒生產設施,其中13700平方米的紫軒1號窖是目前亞洲單體面積最大的葡萄酒酒窖。同時建成的還有飲料生產線和裝備精良的葡萄酒研發中心。目前可生產干型葡萄酒、冰酒、利口酒、葡萄白酒(白蘭地)等四大系列二十多個品種的葡萄酒,產品已開始在國內和國際市場銷售。2006年我公司榮獲“中國酒類流通誠信企業”稱號,“紫軒”牌葡萄酒榮獲“2006年度中國葡萄酒最具影響力的著名品牌”、“全國名酒博覽會金獎”、“2006年度甘肅省葡萄酒優秀產品”、“2006年度甘肅省消費者放心食品”、“國家合格評定質量信得過產品(重點推廣單位)”等殊榮、我公司董事長車洪先生榮獲“2006年中國酒業10大風云人物”。
公司5萬畝葡萄種植基地地處祁連山北麓,這里終年氣候干燥,日照充足,晝夜溫差大,無病蟲害。典型的戈壁砂地土壤,輔以全球最先進的以色列肥水滴灌技術,形成了國內罕有的釀酒葡萄種植的最優級產區。紫軒酒業嚴格按照國際葡萄酒組織(o.i.v)的標準,引進法國壓榨機、德國錯流過濾機、意大利灌裝線及法國橡木桶,聘請國內著名葡萄酒釀造專家,采用先進葡萄酒釀造技術,精心釀造出中國典藏級葡萄美酒。
公司以技術創新和管理創新為先導,推行全員質量管理、全員成本管理、全員安全管理、全員營銷管理,緊緊把握時代發展潮流,力爭將紫軒酒業打造成中國乃至全球葡萄酒行業的中堅。