位于朱鹮國家自然保護區、西北最大的有機食品基地——陜西漢中洋縣。其前身為陜西朱鹮食品飲料有限公司，2006年正式更名為陜西朱鹮黑米酒業有限公司。
    黑米起源于洋縣，享受國家地理標志性產品保護，洋縣也成為中國黑米酒的發祥地，有近3000年的釀造歷史。 
    朱鹮黑米酒是洋縣黑米酒唯一的繼承人，在繼承黑米酒釀造傳統的基礎上，大膽引進國際先進技術，釀造出“不加香自香，不加糖自甜，不加色自帶色”的獨特品質，產品遠銷海內外。 
    作為洋縣龍頭企業，陜西省名牌，朱鹮黑米酒業得到了大力支持。作為洋縣當地唯一的黑米酒生產企業，朱鹮黑米酒獨占洋縣黑米資源，為企業的長遠發展奠定了物質基礎。作為黑米酒行業的領軍品牌，朱鹮黑米酒成為業內第一個生產突破萬噸的大型企業。 
    依托洋縣原生態、無污染的自然環境，朱鹮黑米酒倡導“有機、健康，輕松，時尚”的企業理念，志在將產品推向千家萬戶，成為繼黃酒，白酒，紅酒，啤酒之后，中國人餐桌上的第五瓶酒。 
    國酒新貴，黑谷傳奇。黑米酒已經是中國酒的傳奇，而朱鹮人又將這份傳奇續寫，為黑米酒輝煌的明天銳意進取，繼往開來。