貴州黃果樹酒業有限責任公司簡介
歷經時光、匠心如一
貴州黃果樹酒業始建于1952年,坐落于貴州省鎮寧縣青龍山下,毗鄰黃果樹瀑布景區,是貴州老牌名酒廠,注冊資金8000萬元。60年堅持釀造高品質美酒,屢獲殊榮,包括“貴州省名牌產品”、首屆中國食品博覽會“銀獎”等,是2015年貴州省第十屆旅發大會唯一指定用酒。
生態釀造、自然之道
酒廠周邊山巒疊翠,水碧天藍,氣候溫潤,非常適合釀酒微生物的生長繁殖.加上黃果樹大瀑布的優質地下泉水、特有的土壤、稀缺的溶洞資源,共同構成了絕妙的生態釀造美酒之佳境。
兩種香型、工藝獨特
在黃果樹酒業的不同歷史階段,形成了大曲醬香工藝和多曲五糧濃香工藝都有釀造的獨特技術發展路線,滿足不同市場群體的需求。兩種窖池、兩種工藝、兩種香型,釀造的是一種理念——對于純糧原料與傳統工藝的嚴格遵循,釀造的是一種用心——對于客戶需求的深入了解與關心。
獨藏珍惜、陳年原酒
在黃果樹酒60多年的歷史中積累了大量優質原酒沉積在酒窖中,全部用陶壇封存,大部分貯存年限達三十年以上?!熬剖顷惖南恪?,歷經歲月,白酒自然老熟,耗盡烈性,成就醇厚香濃的上等基酒佳品。
設施先進、品質嚴格
基酒、貯酒、罐裝全過程使用食品級不銹鋼和自動化包裝生產線,全程實現清潔生產。實驗室采用先進的氣相色譜儀等檢測設備,對塑化劑、重金屬、農殘留等均能準確檢測,確保白酒食品安全。