貴州柔醬酒業有限公司,以白酒為公司主導產品,是中國傳統醬香型白酒生產企業。公司現有員工180余人,專業技術人員21名;公司占地面積約50000平方米,年綜合生產能力3萬噸。
公司建立了嚴密的質量管理體系,堅持傳統工藝,以優質高粱、小麥為主要原料,采用固態發酵,兩次投料、九次蒸煮、再加上八次發酵、七次取酒,時間長達90天,滿足“大曲、純糧、固態”的標準。公司始終堅持“質量第一,誠信經營”的發展宗旨,所產酒品絕對不添加任何化學成分及食用酒精。此外,公司還積極響應國家的新環保法,通過升級改造原有設備推動節能減排,從而強化資源的綜合利用率。